老婆饼叫法的由来?

匿名2022-06-10 11:50:07
最佳回答

    老婆饼的由来,主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间,由于苛捐杂税繁重,人民受到严重压迫,朱元璋统领军队起义。在起义初期,因为战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走。为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起,磨成粉做成了饼,分发给军士。不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。


老婆饼叫法的由来


    由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是人们就在这种饼的基础上进行了创新。最后,人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料作馅做出来的饼非常好吃,甘香可口。这就是老婆饼的始祖。


    老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类,起源自广东潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。


本回答由 学识网 回答 (仅供网友学习交流,若您的权利被侵害,请联系360815330@qq.com)

TAG

1亩平方米表情符号辅助交际工具工资拖欠12345万古神帝修仙等级划分李厚霖新浪微博老婆由来

等你来答