雪莲果多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。而鸡蛋营养价值是高蛋白质,是常食用的食物之一。然而两者一同食用,对于胃肠功能虚弱人群会不利于鸡蛋中蛋白质的吸收。雪莲果的成分会和牛奶中的蛋白质产生反应,对于脾胃功能弱的人群,不利于蛋白质的吸收。
润肠通便、排毒降火
雪莲果薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩,味微甜,爽口,且富含人体所需的多种氨基酸及维生素、矿物质,特别是寡糖含量较高,能促进有益微生物的生长,促进消化。具有润肠通便、排毒降火的功效。
润肠通便:雪莲果中富含纤维,可以有效促进肠道蠕动,改善便秘,防止腹泻,改善肠胃功能。
排毒降火:雪莲果可以排出体内毒素,抑制有害物质吸收,同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
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